贫血的症状

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巨幼红细胞性贫血的营养治疗 [复制链接]

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叶酸和维生素B12药物增加

如明了为由叶酸和(或)维生素B12不足引发的巨幼红细胞性血虚,首先应在医师的提拔下予以药物医治。在药物医治的同时,注视从饮食中施行养分医治。

从食品中招揽充满的叶酸和维生素B12

叶酸宽广存在于动植物性食品中,含量至多的是动物肝脏,其次为深绿叶蔬菜、麦胚、酵母、发酵成品(如腐乳、豆豉等)、菜花、橘柑、香蕉等。富含维生素B12的食品都是动物性食品,肝、肾、肉类较多,奶类含量甚少,而植物性食品中根底上没有维生素B12。永恒严刻的素食易致使维生素B12的不足,发起经过含有维生素B12的多元维生素矿物资增加剂来增加。

转变烹饪方法

叶酸在烹饪中极易被毁坏,毁坏率可高达50%~95%,故在食品制备中应注视烹饪法子。新鲜蔬菜要现吃现炒,菜肴以急火爆炒为好以淘汰叶酸的散失。对无消化系统成效阻碍者可将有些蔬菜(如西红柿、萝卜等)洗净后生吃或凉拌。

转变不良的饮食习惯

特别要做到不偏食、不挑食、不永恒素食。如为母乳豢养儿,应革新谊母的炊事养分,婴儿还须实时增加辅食。

升高炊事中世酸和维生素B12的吸取率

在维生素C不足时,叶酸的吸取率下落,而增加富含维生素C的食品能增进叶酸的吸取。应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和瓜果。倘若口服维生素C增加剂,则增加剂量不宜过大,倘若高出mg/d,还也许使维生素B12不足进一步加剧。

(本文体例摘自医脉通网站,版权归原做家通盘)

甘肃省武威医学科学院

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