贫血的症状

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抽血后吃什么补血抽血后吃这些补血三九养 [复制链接]

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生活中很多的人都有抽血的经历吧。一般抽血都是体检或者献血。在抽血之后就需要对身体进行营养的补充,在饮食方面是特别的重要的。那么,抽血之后吃什么补血呢?下面就让我们具体的来了解一下抽血之后吃什么可以补血吧。

抽血后吃什么补血

含铁食物

1.动物肝脏

肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。


  2.各种瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易。

3.鸡蛋*

每克鸡蛋*含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为补充铁的来源的一种较好的食品。


  4.动物血液

每次抽血过后父母都会买一些补血的食物回来。猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。

*豆及其制品:*豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每克*豆及*豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。

5.芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。


  6.绿色带时的蔬菜

虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。


  7.木耳和蘑菇

铁的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含铁毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

补血的食谱

奶油番茄

配料:番茄克,鸡油10克,味精3克,精盐2克,鲜牛奶克,湿淀粉15克。

制法:将番茄洗净,去蒂,放入开水锅中烫一下,取出剥皮,切成块;把牛奶、味精、精盐、淀粉放入碗内,调成稠汁。炒锅置火上,放入克凉水烧开,倒入番茄块,煮沸后再倒入调好的稠汁,不断转动炒锅,待芡汁浓时,淋上鸡油,出锅,即成。

功能:养血调肝,益智健脑。本膳鲜嫩色艳,味醇爽口,含维生素a、维生素b、维生素c、钙、磷、锌等营养成分。


  熘豆芽

配料:豆芽克,干红辣椒4个,葱丝、盐、味精、醋、料酒、植物油适量。

制法:炒锅放火上下油,烧热后入干红辣椒丝和葱丝炝锅,下入绿豆芽,烹入料酒,下盐、味精、醋,翻炒即可。

功能:养血和血,滋阴平肝。本膳脆嫩可口,营养丰富,豆芽含维生素c较多。


  红甜椒莲藕

配料:白嫩莲藕20克,红柿子椒25克,白糖20克,生姜10克,香油10克,醋、精盐各适量。

制法:将生姜洗净,切成细丝;藕,洗净,削去边皮,顶刀切成很薄的片,且不散开,装入盘中,放入精盐,加入凉开水约克,浸泡使其软化,放入盘中摆开成形;红柿子椒去蒂、去籽,洗净切丝,放在盛藕盘中。将白糖、醋、姜丝,撒在藕片和柿子椒丝上,腌一段时间,淋上香油,拌匀即可食用。

功能:养血和胃,健脾升清。本膳用甜椒,含维生素a、维生素c、维生素b等;莲藕,含铁、钙、锌、镁等。此菜爽脆可口,味美鲜嫩。


  柿子椒炒金针菇

配料:柿子椒克,金针菇克,植物油、盐、葱花、姜末各适量。

制法:将柿子椒择洗干净,切成丝;金针菇,择洗干净,切成段。炒锅上火加油,烧热,放入葱花、姜末,再将柿子椒丝、金针菇下油锅,急火快炒,加盐、味精炒熟,出锅装盆,即可。

功能:疏肝理气,温中健脾。本膳色彩美丽,香脆微辣,含维生素c较丰富。


  炝芹菜

配料:鲜嫩芹菜克,姜末10克,精盐15克,味精5克,椒油25克,陈醋10克。

制法:将鲜芹菜摘去叶和根,洗净,直刀切成8分长段(粗根可劈成两半),放进开水锅中氽熟,捞出,用凉水冲冷,控干,再用精盐、味精、醋拌匀,盛盘,放上姜末,倒上加热的椒油炝味,即可。

功能:降脂减肥,舒肝顺气。本膳色艳、脆嫩、味美,芹菜,含大量维生素c、纤维素。

结语:在抽完血之后我们可以吃一些动物的肝脏或者血液来进行补血。肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。以上小编还介绍了一些吃了之后可以补血的食谱,需要补血的人可以尝试着做一做。

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