生活中，很多人都有贫血的问题。具体表现为：面色苍白、疲倦乏力、体力活动后感觉心悸、气促、头痛、头晕、目眩等症状。中医认为：贫血属于血虚、阴虚。常常由饮食不节引起，主要是饮食偏嗜或无规律，造成脾胃虚弱，运化无权所致，与起居、情志、劳倦等因素也密切有关。血药之圣一一当归说到补血，就不得不提被称之为“血药之圣”的当归了。《本草正》有言“当归，其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，亦血中之圣药也”。当归是中药中补血活血的要药，能补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。主血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；症结聚，崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡；跌扑损伤。中医补血养血，有个经典名方，叫四物汤：熟地,当归,白芍,川芎。这个方子被誉为《妇科第一方》，是补血方剂之首。当归既能行血又能补血，所以不管你是血虚还是血瘀，无论你是小便尿血还是流鼻血，凡是与血相关的病症，只要去看中医，中医开出的方子里，多半会有当归这味药。《本草纲目拾遗》记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。看到这句可能熟悉中药的朋友要疑惑了三七不是止血的药吗？没听说过三七还能补血啊？其实三七具有“生打熟补”功效，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效；服熟三七，能补血强身。吃过三七粉的朋友都知道，三七粉也被称为“血管清道夫”，被称为“金不换”、“止血之神药，理血之妙品”。《玉揪药解》记载：三七能“和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭伤，一切新血皆止。对于缺铁性的贫血，除了药物治疗以外，还可以通过食疗的方式来调理。给大家推荐一个补血膳方：当归桂圆子鸡汤做法：桂圆肉15克，当归10克，童子鸡1只。鸡肉炖至半熟，下桂圆肉、当归，起炖熟即可。桂圆也就是龙眼，《神农本草经》记载：龙眼性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功能。主治气血不足、心悸不宁、健忘失眠、血虚萎*等症，以及中老年虚弱、高血压、高血脂和冠心病等。童子鸡性温，味甘。具有温中补脾、益气养血、补肾益精等效用。故此当归桂圆子鸡汤，具有滋阴补血的功效，可治疗老年气血虚弱、产后体虚乏力、营养不良之贫血。
