0-3岁是孩子生长发育的关键期，孩子三岁之前长得是非常快的，身高从出生的50厘米长到95厘米左右，翻了一番。体重也从出生时的3千克，到三岁15千克左右，翻了5倍。孩子刚出生时的脑重量在克左右，到3岁的大脑重量1千克左右，已经接近成人。
所以，3岁是孩子身体发育以及智力发育的分水岭，而这阶段孩子的生长发育是需要大量的营养，如果营养不足会影响孩子身高的增长和大脑的发育。作为家长确实要费很多心思，最怕自己家的小孩身高体重不达标，发育落后，经常有家长会问：
“给小孩吃什么营养最好？”
“孩子不好好吃饭，会不会缺营养？”
“孩子个子比同龄人矮小，吃什么能跟得上？”
今天，我们就来聊聊孩子生长发育，缺一不可的营养。
以下几种营养，三岁前一定要重视，否则可能耽误长个、影响智力发育。
1、DHA
DHA是大脑细胞膜的重要构成成分，参与脑细胞的形成和发育，对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用，可维持神经细胞的正常生理活动，参与大脑思维和记忆形成过程。[1]是宝宝智力、视力发育所需要的重要营养物质。
如何补充DHA？
1）母乳[2]
一般母乳中DHA的含量约为总脂肪酸的0.3%，是最好的DHA来源。然而母乳中的DHA含量与母亲的饮食结构、营养状况密切相关，母乳中的DHA是否满足宝宝需求，还需结合宝宝的发育情况。妈妈补充充足的DHA，就能更好地保证宝宝大脑、视力营养。
2）配方奶[2]
配方奶粉中添加的DHA通常为鱼油型、藻油型两种，鱼油DHA受污染概率大，因此当前以藻油DHA为主。添加了DHA的配方奶中，DHA含量应该达到总脂肪酸的0.2%-0.5%，约为20~60mg/L。
3）深海鱼油[2]
鱼油中富含DHA、EPA（二十碳五烯酸），鱼油主要来自深海鱼类。随着全球工业化程度越来越高，环境污染也越来越严重了，深海鱼体内含有大量有机污染物、重金属汞等。
4）植物油脂
比如橄榄油，丰富的不饱和脂肪酸中含有DHA成分，还含有亚麻酸，(0.3％～1.5％)、亚油酸(3.5％一21％)、棕榈油酸(0.3％～3.5％)等多不饱和脂肪酸[3]。医学研究表明，亚油酸、亚麻酸是胎儿神经发育的重要物质。
2、锌元素
锌元素作为人体必需重要的微量元素之一，对孩子的长高发育、免疫力、食欲、智力等方面都起着不可替代的作用，被誉为“生命之花”和“智力之源”。
锌参与人体内多种酶的构成与蛋白质合成，一旦宝宝体内缺锌，很容易导致宝宝的消化系统、神经系统、内分泌系统等出现紊乱，通常出现生长发育缓慢、免疫力低下、食欲不振、头发干枯等症状。如果宝宝缺锌长期没有得到改善，将严重影响儿童的生长发育与机体组织再生。
什么样的补锌方式适合宝宝？
1）食补的方式：含锌量比较丰富的蔬菜瓜果类食物包括：花生、小米、卷心菜、生菜、葡萄干等；含锌量比较丰富的动物性食物包括：羊肉、鱼肉、瘦牛肉、猪肝、鸡心、牡蛎等。
2）采用补锌制剂的方式：现市面上第三代氨基酸螯合锌被认为是当前补锌较安全，效率较高的补锌制剂。相对于其他补锌制剂，氨基酸螯合锌稳定性更高；抗干扰性更强，吸收率更高；生物利用度高，产生副作用更少，且有助于提高机体免疫力。
3、维生素D[4]
充足的维生素D对于胎儿期和儿童期骨骼发育、神经肌肉系统、免疫系统、组织细胞分化与代谢和健康至关重要。
维生素D缺乏对儿童健康损害是多方面的，导致佝偻病、手足搐搦症的发生，可使儿童青春期骨量峰值下降并明显增加成年骨质疏松的风险。近年研究表明，维生素D不足会增加呼吸道感染、肠道炎症、过敏症和哮喘症的风险。
获取维生素D的方式
1）户外活动：建议尽早带婴儿到户外活动，逐步达到每天1-2小时，裸露皮肤，无玻璃阻挡，但6个月以下的婴儿应避免在阳光下直晒，以防皮肤灼伤。所以，单靠晒太阳补维生素D不大可行。
2）口服维生素AD制剂：根据最新专家共识建议，新生儿出生后应尽早开始补充维生素D，每日-单位，保证婴幼儿生长发育所需。最好是通过口服补充维生素AD制剂，加上每日的户外活动两小时，让宝宝更高更壮更健康。
4、维生素A
生活中，很多家长都比较注重给孩子补充维生素D，忽视了维生素A的作用。维生素A在人体具有广泛而重要的功能，是维持儿童正常生长发育必不可少的物质。维生素A是视网膜杆状细胞视紫红质的组成成分，对眼睛的暗视觉十分重要，还具有维持上皮细胞完整性，促进生长发育和生殖功能、维持和促进免疫功能、影响造血等多方面的功能，缺乏维生素A对人体的影响是广泛而严重的。[5]最新的专家共识中建议，婴儿出生后应该及时补充维生素A-0单位。
维生素A长期摄入不足时，引起各种组织细胞增殖分化与代谢功能的改变，对生长发育、免疫功能和造血系统产生不良影响，临床上可表现出生长减慢、反复感染、贫血等症状。
获取维生素A的方式
1）提高食物多样化：来增加维生素A的获取途径，如深绿色蔬菜、动物内脏等[4]。但在我国，主食主要是以谷物食物为主，大多都是碳水化合物，几乎不含维生素A，加上宝宝食量小，单靠食物很难满足宝宝维生素A营养的需求。
2）每日服用维生素AD补充剂：维生素A和维生素D一起补，维生素A能促进维生素D功能的发挥，维生素AD同时补充对免疫功能、骨骼发育、预防贫血等方面具有协同作用，发挥的效果更全面。
所以，综合来看，选择补充维生素AD滴剂就是比较方便、高效的选择。适合宝宝的维生素AD制剂有三大标准：国药准字、配方更优质、无过度人工添加的产品。
第一，选择国药准字OTC产品，剂量、配比达到国家食品药品监督管理局的标准，质量有保障。
第二，选择配方更优的产品。目前比较常见的维生素AD配方采用了花生油、大豆油配方，最新一代是橄榄油AD（童倍健），橄榄油0胆固醇，0负担，还含有大脑发育和视力发育所必需的DHA、AA等营养。
第三，优先选择没有过度人工添加的产品。无防腐剂、香精、不易消化物，是婴幼儿的首选，降低对孩子肝脏和肠胃的负担。
（via.红茶绿茶奶香茶）以上4大类营养素跟孩子的身高增长和智商有非常紧密的联系，妈妈们日常给孩子补充营养一定要注意，让宝宝长得更高更聪明，赢在起跑线。
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参考资料：
[1]二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸研究进展(1)．中国知网
[2]DHA藻油.百度百科
[3]GB--9，橄榄油、油橄榄果渣油[S]．
[4]中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识[J].
[5]王卫平.儿科学[M].9版.北京：人民卫生出版社，.