作为24节气中的第13个节气，立秋作为秋天的第一个节气，立秋的到来也就标志着秋天的到来了。从今天起天气天气开始慢慢转凉了，虽然还是酷暑难耐，但是清晨傍晚也开始有丝丝凉风送来。秋天是收获的季节，谷物成熟，天气由暑转凉，吃上也流传着不同的风俗。今天咱们来谈谈立秋吃点啥呢。
立秋又称七月节，从唐宋时期起，就有立秋之日服食小赤豆的风俗。取7-14粒小赤豆，面朝西以井水吞服，据说这样可以做到一秋不犯痢疾。赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。其营养功效：性平，味甘、酸，能利湿消肿（水肿，脚气，*疸，泻痢，便血，痈肿）、清热退*、解*排脓。利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。富含叶酸，产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。
立秋这天在杭州一带还流行吃桃子。吃秋桃的果核不要扔掉，留起来留到除夕夜放进火炉里烧成灰烬，人们相信这样便可以免除一年的瘟疫。桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用；适宜低血钾和缺铁性贫血者食用；适宜肺病、肝病、水肿患者食用；适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。
除此之外，还有吃瓜的习俗俗称“咬秋”，也有吃肉的习惯称为“贴秋膘”。各地的习俗不尽相同，但是都有一个共同点就是防痢疾。可见大家还是要对秋天的腹痛腹泻引起重视的。