马上就要过年了，很多朋友已经在回家的路上了，家里的大人们又开始忙碌着准备一年中最重要的一桌饭菜了，过年家人团团圆圆，一起围坐在桌边吃着饭菜，聊着天，看着春晚，是一家人一年中最幸福的时刻之一。这时不仅要准备一大桌饭菜，也要准备几款小点心上桌，味美又解馋。
今天给大家推荐一道小点心----，它营养美味，香甜软糯，滋味十足，不仅可作为甜点、零食，还可作为早餐或者主食，是一款老少都爱的小点心，还尤其适合贫血的人吃。黑糯米也叫血糯米、紫米，被称为称为“补血米”、“长寿米”，常吃不仅能明目养血，补中益气，还能补钙健齿、补肾乌发等。贫血最怕这食材，它是天然的补血药，我家每年都会买几十斤，常吃补血养颜气色好。
今天收了朋友送的燕之坊的黑江紫糯米，正好过年派上用场做它。平时紫米我们常用来煮粥，而今天将它用来做点心的馅料，包入糯米面团中。冬天天气寒冷，很多人容易手脚冰凉，多半是由于贫血和气血不足导致的人，如果我们平时多从饮食上调整，吃些补气血的食材，冬天就不怕冷了。这款小点心制作简单，美味又健康我们不妨每天吃几个，补血养颜，小脸白里透红，别错过哟。
原料：燕之坊紫糯米1小碗糯米粉1小碗熟白芝麻适量蜜红豆适量冰糖少许
制作：1.准备好原材料；2.将洗净的紫糯米倒入电饭煲中；3.加入适量的水；4.按下电饭煲煮米饭的功能键，将紫糯米饭煮好；5.煮好后加入适量的蜜红豆和冰糖拌均匀，待其微凉；6.将糯米粉加入适量的水和成光滑的糯米面团；
7.将蜜红豆紫糯米饭团成小球，再将适量的糯米面团搓成球后按下成面皮；8.用糯米面皮包入准备好的紫糯米馅料；9.搓成圆球；10.放入熟白芝麻中按压成饼，让小饼两面均匀的沾上芝麻；11.将其它的小饼也制作好；12.锅中刷层底油，将芝麻紫糯米饼放入锅中煎熟；
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燕之坊心意粗粮礼盒送礼送长辈五谷杂粮组合健康礼盒心意礼盒4.kg京东好评率99%无理由退换旗舰店￥购买小贴士：1.将紫糯米煮成米饭后趁热加入些蜜红豆和冰糖拌均匀，也可以用些葡萄干等果干代替；2.糯米粉加入适量的水拌均匀成面团，再按压成面片，包入准备好的紫米馅料，注意包时手上沾点油，避免沾手；3.将它们搓成球状后再放入熟白芝麻中按压成饼，放入锅中小火煎熟即可。