爱生活，爱美食，大家好，我是敏茹意。很高兴能跟大家一同来分享制作美食的经验和乐趣。冬至过后，天气越来越冷，分享一道孩子特别爱吃的早餐，相信你们也会喜欢的。我家孩子早餐点名要吃它，香甜软糯，吃完浑身热乎乎，一整天不觉得冷
大多数人在冬天都怕冷，尤其是女性或上学的孩子们，如果选择早上吃这道菜，能让人一整天都元气满满，不怕冷！而且常吃这道菜还可以预防贫血，前提是要和红糖一起吃——其实贫血最怕这道菜了，今天用的是排*养颜的南瓜，南瓜在我们这才1元一斤，搭配红糖这样做！香甜软糯，养颜防贫血……
食材准备：
南瓜1块，木薯粉1碗，姜红糖4块
步骤一
南瓜去皮切片放入盘子里，开水上锅蒸15分钟至熟（南瓜香甜营养，常吃能排*养颜，抗衰老，含铁，钙，维生素丰富，女人孩子老人都可以常吃）
步骤二
南瓜蒸熟后一定要趁热放到大碗里，然后趁热放入木薯粉（木薯粉的量根据南瓜的含水量和分量添加）
步骤三
木薯粉第一次可以少放点，然后一点点地往里加，最后能团成光滑的面团就可以了（趁热放木薯粉，根本不用揉，几下就会团光滑的）
步骤四
做好的木薯粉面团搓成长条，用刮板切成小面块儿，切好后不用放手粉，如果你的面团软硬适中是不会粘的
步骤五
都切好的小面块儿，不用揉，不用搓，就这样下锅煮，更容易煮熟，吃起来也方便，而且做的时候也很省事。
步骤六
锅中烧一锅开水，水开直接把芋圆片放进去，煮不到一分钟就浮起，也就煮熟了
步骤七
煮熟的芋圆片迅速捞起放入冰水中过凉，充分拔凉之后沥水备用（我平时会多做一些，煮好过凉后再分装到保鲜盒，冷冻保存，随吃随加热，很方便）
步骤八
另取一只汤锅，锅里加一勺热水，放入四小块儿姜红糖煮开至融化（红糖是女性必备的补血养颜佳品，贫血最怕红糖了，如果坚持每天吃红糖，血红蛋白上升，补血养颜，就不再贫血，气血足也就不怕冷了）
步骤九
红糖融化后，把煮好的南瓜芋圆片放进红糖里面翻拌几下，混合到每片芋圆片都裹满红糖
（做法很简单，却好吃到我家孩子早餐点名要吃它，因为它营养糯叽叽，略带辣姜红糖味，所以吃完浑身都能热乎乎的，一整天不觉得冷，还能补血防止贫血的发生）
①我用了带姜末的红糖，这种红糖能驱寒，补血养颜，为人体增加火力，与普通红糖相比，更有暖身的好处
②木薯粉从超市或网购都可以买到，价格不高，是一款营养又健康的面粉
③红糖具有补血养颜，预防和改善贫血的好处，选购时最好别买成配料表写有“赤砂糖”字样的假红糖，纯正的红糖是用甘蔗榨汁熬制而成，有甘蔗的清香和营养，才能真正的多吃养颜防贫血
好啦，今天的分享就到这里吧。我是真心希望大家能试一下，真有意想不到的惊喜——好吃！对于孩子的早餐选择，能改善和预防贫血的方法……你有什么看法呢？都可以评论区留言吐槽。
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