茶文化在中国有着数千年的历史。喝茶不仅仅是文化的象征,选对了茶还能够促进身体健康。今天小编就为大家科普一下关于茶的分类,赶紧get起来吧!
其实我国是世界上最早发现、栽培和利用茶叶的国家。据历史资料考证,茶树起源于中国,早在多年前,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。
根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
不要犯困,接下来小编带领大家进入真正的茶世界~
绿茶包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶等品类。而且它有抗衰老、抗菌、降血脂的功效。长期吸烟、饮酒过多发热口渴的人可饮用绿茶。;而胃寒、贫血患者胃不好的人,尤其是胃寒的人不建议喝绿茶,有高血压的人也不适合喝绿茶。
红茶分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶。富含胡萝卜素、磷、镁、钾、咖啡碱等多种营养元素。它可以促进发汗和利尿,达到消除疲劳的效果,红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质兴奋神经中枢,进而提神,体寒、肠胃不好、有心血管疾病患者宜食。但是经期女性,孕期女性、哺乳期女性、更年期女性忌食哦~
乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙等。具有延缓衰老、降血脂、减肥等功效,而且含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。能够促使消化液分泌,以增强消化机能。但是乌龙茶+羊肉的组合可能会导致便秘哦~大家在吃羊肉的时候一定要注意喽~
白茶分为白芽茶、白叶茶,白芽茶,主要是指银针等。能够促进血糖平衡、明目、保肝护肝、抗衰老。但是白茶不可以和白糖同事引用,可能会使作用功效消除哦~抵抗力差、肠胃不好、钙铁缺乏的人可以适当的是引用。
黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶等,能够保护脾胃,提高食欲,帮助消化。适量饮用黄茶,利于我们的身体健康,不过还是要注意相关的禁忌,科学饮用,才能够更好的达到养生的效果。
黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶等,属于发酵茶,黑茶中含有较丰富的营养成分,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等,具有降血糖、降血压、促消化等功效。尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
想要对茶有更多了解的小伙伴,这点知识那够用!大家可以去“荼草作”深入了解了解,在这里会有专业的老师带领你,不仅仅是茶的讲解,还有喝茶之道,茶席摆设等等,非常不错。
小编还有一点要特别提醒的注意事项:
√喝茶的时间最好在饭后—因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
√晚上喝茶时要少放茶叶—不要将茶泡得过浓。
√一定不要饮用隔夜茶—另外,一般夏季温度较高,茶水不宜超过12小时。也不能用保温杯泡茶,避免营养成分流失。
这么有用的茶知识,赶紧get起来吧~