每天好心情,常保胃肠健康!——张璐说胃肠
很多朋友检查出#糜烂性胃炎#后郁闷不已,不知道患了这个病之后该吃什么,不该吃什么?在治疗疾病期间,饮食上究竟该如何调理已经是很多朋友不得不重视的问题了。因此,我们应该多了解这些知识,看看我们究竟该怎么吃,如何吃才能对自己的身体有益处,能让我们少受些罪!下面医生张璐来给大家介绍一些对“胃”好的食物。
首先为大家普及一下:什么是糜烂性胃炎?其实对于糜烂性胃炎很多人可能不太了解,大部分人一看到“糜烂”二字都以为就是我们的胃“烂”了、坏掉了,觉得糜烂比溃疡应该更加严重,其实这是不对的,所谓的“糜烂”就是胃粘膜浅层出现糜烂充血,而所谓的“溃疡”,就是病变部位已经发展到了粘膜的肌层。因此,溃疡更加严重。
对于糜烂性胃炎,我们一般可分为急性(糜烂性胃炎)和慢性(糜烂性胃炎)两种。急性(糜烂性胃炎)最大的潜在并发症是出血。而慢性(糜烂性胃炎)在症状上只有恶心、反酸、上腹部不适等症状。俗话说得好,胃病“三分治,七分养”,因此,我们的日常生活习惯、饮食对于胃病患者的恢复有很重要的作用。相对于糜烂性胃炎这类患者,我们在饮食上需要以清淡饮食为主,其次应该积极改正生活中的不良饮食习惯。
糜烂性胃炎要注意的饮食宜忌!
糜烂性胃炎主要表现:胃部疼痛、上腹胀满,严重时甚至会出现少量的胃出血。
糜烂性胃炎患者的饮食原则:
总原则:饮食上不仅要做到进食纤维质含量低的、容易消化的、没有刺激性的食物,还要做到进食的食物要有一定量的营养,另外,不要暴饮暴食,做到少食多餐,吃饭时要以放松,愉快的心情享受美味。
1、消除引发疾病的诱因:想要彻底治疗胃病,一定要做到戒掉烟酒、避免食用有刺激性的药物以及食物,与此同时也要治疗口腔的慢性感染,做到饮食规律等等。
2、可以选择吃软烂的食物。我们吃容易消化的食物,是能减少食物对我们胃粘膜的刺激,进食时做到细嚼慢咽,让我们的牙齿把食物充分的磨碎使食物可以和胃液充分的混合。注意:一定要避免食用一些生冷、酸辣和比较硬的食物。一定要少食多餐,粗粮细做。
3、如若是有贫血或是营养不足的朋友,饮食上应该多吃一些新鲜的蔬菜、动物内脏以及蛋类等等。
4、如若是有胃酸过多的朋友,饮食上一定要避免食用那些酸性的食物或者是浓缩的肉汤类食物,以免让我们的胃分泌出更多的胃酸,可以试试吃一些菜泥或者是面包、淀粉类食物。另外,食物上要做到口味清淡,少盐。
5、如若是胃酸分泌过少的朋友,饮食上可以选择食用一些肉汁或者是浓肉汤类食物,这些食物不仅可以刺激我们胃酸的分泌,并且还能帮助我们的消化,促进我们的食欲。
张医生推荐几个养胃(糜烂性胃炎)好食物:
养胃食物——汤粥类
喝汤粥的原则是:要容易消化,避免刺激,要有足够的营养。像汤粥类中的八宝粥最为推荐,但小米粥、山药粥、莲子粥、南瓜粥等同样对胃有好处。像鸡蛋羹、煮鸡蛋、菠菜粉丝鸡蛋汤、大豆、豆制品、蔬菜、水果等也是可以的。注意一点:胃酸过多的人不建议喝汤粥类,尤其是肉汤。
养胃食物——主食
一般养胃的主食推荐面条,苏打饼干也是可以的。米的话就不建议了,原因是米中含有酸性物质比较多。粥的话,建议熬粥时可以少放点小苏打,对我们的胃有一定的好处。
养胃食物——菠菜
菠菜不仅可以增加我们的食欲,帮助我们胃肠消化,还可以促进胃和胰腺的分泌,其中纤维素还能帮助我们肠道蠕动,有利于我们排便。不过,菠菜中含有大量的草酸,会妨碍我们对钙质的吸收,因此,我们在食用菠菜时要避免与紫菜、豆腐等高钙的食物同时服用,或者是在烹煮前轻微热水烫一下,除去草酸。
养胃食物——苹果
苹果虽然说对胃有一定的好处,但苹果中的鞣酸和苹果酸的物质含量是比较丰富的,吃了之后可能会刺激胃酸分泌过多。因此,胃酸多的朋友不建议吃。
养胃食物——包菜
包菜中含有大量的维生素B1、B2、U、C,碳水化合物、纤维素及各种矿物质,这些不仅能保护并修复胃黏膜,还能预防胃溃疡的发生,可以保持我们胃部细胞的正常功能,降低疾病病变的几率。其中的维生素U是一种易溶于水的物质,对十二指肠溃疡、胃溃疡等病变处有一定的修复作用。
养胃食物——红薯
红薯能补脾益气。大部分朋友会认为吃完红薯后感觉排气比以前多了,其实是你误会了,这是我们胃肠蠕动所导致的。
养胃食物——莲藕
对于莲藕我们都知道它含较多的淀粉,这个不仅对喝酒的人有解酒的功能,它还能加速我们胃溃疡的愈合,促进我们胃肠功能的蠕动。
养胃食物——南瓜
我们都知道南瓜可以消炎杀菌、止痛、补中益气。它所含有丰富的果胶,可以“粘黏住”我们体内的细菌和有毒物质(包括铅以及重金属等),起到了很好的排毒作用。同时,果胶还可以保护我们的胃部免受刺激,减少溃疡的发生。建议:可以用南瓜煮粥、汤,来滋养我们的肠胃。
养胃食物——蜂蜜
蜂蜜养胃,这一说法相信不少人都听说过,那么,它其中的营养成分(像机酸、果糖、酵母多种维生素、葡萄糖、微量元素等)可以对我们的胃粘膜的溃疡面能起到保护作用。
养胃食物——胡萝卜
胡萝卜不仅能防治我们的呼吸道疾病。其中的胡萝卜素(维生素A),还可以提高我们身体的抵抗力,明目养神,还有润肠胃、健胃消食的功效。
养胃食物——鸡蛋
鸡蛋对我们的胃粘膜有很强的保护作用(原因是蛋黄有大量脑磷脂、卵磷脂)。建议胃不好的人可以每天吃一个水煮蛋,不建议吃炒鸡蛋,原因是不利我们消化吸收(太油腻)。
脾胃不好时,性寒的食物不能吃:
像:梨、柿子、香蕉、猕猴桃、桑椹、甜瓜、哈密瓜、西瓜、黄豆芽、绿豆芽、茄子、荸荠、冬瓜、茭白、绿豆、柿饼、竹笋、苦瓜、空心菜、鱼腥草、生番茄、生菜瓜、生萝卜、生藕、生黄瓜、生红薯、海带、薄荷、金银花、菊花、鸭蛋、豆腐、甲鱼、鳗鱼、黑鱼、蛤蜊、蛏子、泥螺、人参叶茶、苦丁茶、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
早晚养胃粥
材料:莲子,粳米、大枣。
做法:
首先将粳米、大枣淘洗干净,莲子去芯,温水泡软。
其次将莲子、粳米、大枣放到锅内,加上适量的清水,大火煮开后,改成小火熬煮成粥。
最后可以根据我们个人的口味调味,然后早晚喝。
功效:不仅可以防治缺铁性贫血,还能养胃健脾。
糜烂性胃炎的饮食禁忌
1、不能吃刺激、不精致(粗糙)的食物。像太辛辣的、不软烂(硬)的、太烫的、太咸的、或者是不够精致的(粗糙)、刺激性相对强的食物;像腌制熏腊过的食物、油炸过的食品、番茄类的食物、蒜啊、辣椒啊、柑橘类的果汁水果、咖啡因类饮品、酒类以及会刺激我们食道的食物都可能会引起我们胃酸的发生,因此这些食物最好都不要吃。
2、不要吃脂肪含量高的食物。尤其是有胃灼热症状的朋友,像脂肪含量高的食物、糖及糖制品、酒、巧克力等等都不要吃,以免造成括约肌松弛,引发反流的情况。
3、胃不好的人要养成少食多餐的好习惯。注意了,睡觉前的3个小时一定不能吃东西,饮食上不要吃得太多或太饱,以免导致胃窦部过度扩张,从而增加胃酸的分泌。建议:每天的饮食可以选择三餐以上,只要你没觉得不舒服试着吃六小餐也是可以的。
4、在饮食上可选择纤维素高的食物,多吃富含纤维素的食物,能够改善肠胃功能,促进肠胃蠕动,有防止便秘,肠癌的功效,也能保护十二指肠黏膜,降低十二指肠溃疡被发生的几率。
5、我们要做到控制喝水的量。像胃酸分泌少的朋友,喝太多的水会冲淡胃液。因此建议此类朋友在吃的食物中可以加入一些柠檬汁或者醋等,尽量不要吃哪些不容易消化、容易产生胀气的食物。提醒大家注意一点不管是吃饭前还是吃饭后都不要喝太多的水。
6、一定要少喝牛奶。牛奶被很多人认为是最佳的胃酸缓冲剂,但你可能不知道,它只能是暂时缓冲了我们胃内的胃酸,但到后面之后,像牛奶里的蛋白质、钙会加大刺激我们的胃粘膜,让胃粘膜分泌出更多的胃酸,使我们的胃更加不舒服。
糜烂性胃炎的食疗方:
1、土豆粥
材料:新鲜土豆(不去皮),蜂蜜适量。
做法:将土豆洗净、切碎,用水煮至土豆成粥状即可。服用时加蜂蜜。每日清晨空腹食用,连服15日。缓急止痛。适用于胃脘隐痛不适等症状。
2、木瓜米醋汤
材料:木瓜,生姜,米醋。
做法:将上述食物共同放入砂锅内,加适量水煮成汤。每2天服1剂,每剂分三次服完,可常服食。
3、仙人掌猪肚汤
材料:仙人掌,猪肚。
做法:将仙人掌装入猪肚内,入锅加适量水,以文火炖至热烂。饮汤,食猪肚。功效行气活血,健脾益胃。适用于气滞血瘀,胃痛年久不愈等症。
糜烂性胃炎吃什么好?上面已经详细地做了介绍,虽然我们已经知道了很多,但是,在平时饮食之中,除了多吃这些食物之外,对于刺激性的饮食、过凉的食物都不能多吃,否则也会引起身体不良反应,后果真的不堪设想。虽然糜烂性胃炎相对来说治疗起来比较慢,但一定在注意饮食调理的同时,也一定要注意情绪的调理,不要经常生气,也不要经常的焦虑,保持良好的情绪,每天坚持锻炼,保持一个良好的睡眠。现在熬夜的人相对是比较多的,大家需要注意生活的规律。
我是张璐医生,专注于胃肠疾病防治,