年全球塑料产量近3.5亿吨,预计到年将增加到11亿吨。
这些塑料被用于我们生活的方方面面,包括包装、建筑、地板、食品生产和包装、炊具、保健用品、儿童玩具、休闲用品、家具、家用电子产品、纺织品、汽车以及化妆品等等。
在塑料生产过程中,许多内分泌干扰物(EDCs,一类外源性干扰内分泌系统及器官的化学物质,如双酚类、烷基酚类等),常被用作添加剂,从而使其具备某些特性,比如颜色或柔韧性;此外在塑料生产或循环再利用过程中,也可能被内分泌干扰物污染,如苯乙烯、二恶英等。
塑料中含有的内分泌干扰物,可以渗入食物、水和环境,并通过食物、呼吸、皮肤接触进入人体,对内分泌系统及器官产生危害,影响肾脏、肝脏和甲状腺功能,增加癌症、糖尿病、代谢紊乱、神经系统疾病及炎症风险,甚至有可能导致男性和女性生殖发育改变、不育以及生殖细胞改变。
▲人体主要内分泌器官,男性(左)和女性(右)。自上而下分别为:松果体、下丘脑、脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、心血管、乳腺、肝脏、肾上腺、肾脏、胰腺、卵巢、脂肪组织、前列腺癌、睾丸和骨骼(图片来源:参考资料[1])
近日,美国内分泌协会(EndocrineSociety)和国际消除持久性有机污染物网络(IPEN)发表了一份名为《塑料、内分泌干扰物和健康》(PLASTICS,EDCsHEALTH)的报告,对塑料制品中常见的7类内分泌干扰物的接触途径以及健康危害进行了汇总。
1.双酚类(Bisphenols)
主要指双酚A(BPA),常用于可重复使用的食品饮料容器、可重复使用的水瓶、食品罐头内衬、医疗和体育设备、眼镜镜片、热敏纸收据和塑料水管。
接触途径
当双酚A从包装材料浸出到食品和饮料中时,大多数人都会接触到双酚A;也可以从垃圾填埋场中沥滤出,污染废水、地下水和淡水,进而通过日常饮水进入人体;此外,在世界各地海滩的沙子中,也发现了双酚A,这主要来自海洋废弃物污染。目前,许多国家已采取行动,禁止婴儿奶瓶中含有双酚A。
健康影响
大量证据证实,双酚A会影响大脑发育和行为。长期暴露于双酚A,会增加焦虑、抑郁、多动、注意力不集中、行为问题,还有可能影响卵子细胞分裂,造成不良生殖结局。
在女性中,双酚A与多囊卵巢综合征(PCOS)相关,引起月经周期不规律、生育力降低以及糖尿病风险增加;在男性中,双酚A会影响生育能力,引起男性性功能障碍。此外,双酚A还与乳腺癌、前列腺癌、卵巢癌和子宫内膜癌风险升高有关。
2.烷基酚类(Alkylphenols)
接触途径
烷基酚类常用于乳胶漆、杀虫剂、工业清洁剂、脱脂剂、粘合剂、洗涤剂、个人护理产品(如化妆品和日化品)、油漆和防尘剂中,以及作为紫外光稳定剂(UVstabilizers)存在于多种塑料中。此外,一些烷基酚类化学物质被批准用作间接食品接触物质,另一些则被用作水管和地板中聚氯乙烯(PVC)的热稳定剂。
健康影响
烷基酚类化学物质进入人体后,可能会模拟雌激素,破坏生殖系统,与男性不育、精子数量减少和前列腺发育中断有关。此外,有研究显示,职业暴露于烷基酚类化学物质,与男性和女性乳腺癌风险增加相关。
3.邻苯二甲酸酯(Phthalates)
邻苯二甲酸酯是广泛用于生产或促进柔韧性、降低塑料脆性的化学添加剂,在医疗和建筑产品中用作增塑剂,在个人护理产品中用作基质和溶剂,在药物和膳食补充剂、食品和饮料包装以及儿童玩具中用作填料。
接触途径
常通过口、呼吸和皮肤接触进入人体。邻苯二甲酸酯经常从食品包装、化妆品、身体护理产品和玩具等物品中进入到环境中。最常见的暴露途径是通过食品包装经口摄入,以及使用化妆品,此外家庭灰尘中也存在高水平的邻苯二甲酸酯。
健康影响
邻苯二甲酸酯可降低睾酮和雌激素水平,阻断甲状腺激素的作用。有研究显示,长期接触邻苯二甲酸酯,不仅与妊娠下降、高流产率、贫血、毒血症、先兆子痫、绝经早、性类固醇激素水平异常以及生育力降低相关,还可能影响多代生育力。
此外,长期接触邻苯二甲酸盐,也会增加胰岛素抵抗风险,并与血压升高、肥胖、甘油三酯水平升高相关。
4.全氟化合物(Perfluorinated