贫血的人多吃枸杞红枣有用吗?看完心里有数了!
虽然能起到一点作用,但是作用不大,并且还要看是什么原因导致的贫血。如果时缺铁性贫血,红枣中和枸杞中是富含一些铁,但这些食物中首选含的都是三价铁不易于吸收,第二是含量有限,因此作用不是很大,如果是另外一种巨幼红细胞贫血,那么意义就更不大了。
对于缺铁性贫血,最好的补充是动物性的食物,比如动物肝脏中就富含丰富的铁,动物肉中也富含丰富的铁,对于缺铁性的贫血是一个很好的补充。而对于巨幼红细包贫血来说,主要是因为缺乏维生素B12,也主要在动物食物中,所以饮食均衡才能避免贫血。
不过对于植物性食物来说其实也能够补铁,只是需要注意,植物食物中富含的都是三价铁,需要同时摄入富含维生素C才能促进三价铁转化为二价铁,更易于人体的吸收。