现代人很多都处于亚健康，尤其是女性天生气血虚弱，因此容易出现贫血情况，那究竟贫血的人吃什么好,吃什么补血最快呢？想必这些问题是患有贫血的人最想知道的问题吧，今天小编就一一为大家介绍。
贫血的人吃什么好
1.桂圆：桂圆里面含有大量的铁元素，除此之外还含有维生素A、维生素B，以及葡萄糖、蔗糖。每天适量吃几颗桂圆可以提高食欲，补气养血，改善气色差、身体乏力等情况，建议用桂圆和红枣熬粥养生效果更佳。
2.瘦肉、猪肝：虽然说瘦肉里面的铁含量并不是特别突出，但是吸收利用率却和猪肝差不多。想必猪肝的补血养血功效就不用小编多说了吧，有贫血的人平时多吃一些猪肝炒菠菜即可缓解贫血症状。
3.面筋：想要补血首先就是要补铁，而面筋里面含有的铁元素可是令人惊叹。
4.蛋*：贫血的人一定要多吃鸡蛋*，因为鸡蛋不仅营养丰富全面，而且还能够很好的补血养血。
5.豆制品：一百克的*豆粒面含有的铁含量达到了11毫克，吸收率也十分高，因此豆制品适合那些患有贫血的人食用。
6.胡萝卜：胡萝卜绝对是补血和改善肾虚的最佳食物，里面不仅含有大量的胡萝卜素，还含有充分的维生素B,和维生素C，补血效果极好，尤其是用胡萝卜煮汤可以更好的补血养血。
7.红枣：红枣能够补气养血，安神醒脑，健脾养胃，滋润心肺，特别适宜那些患有贫血，面色苍白萎*、气血不足的人调理身体。
薏米山药红枣粥的做法
1.先将薏米50克、大米50克、山药2根、枣10颗、老冰糖2块准备好，之后将薏米大米淘洗干净后放入锅里
2.然后倒入水，放入清洗干净切成块状的闪耀，放入红枣，熬煮至粘稠之后放入冰糖，再小火慢慢熬煮至融化即可。
贴心提示：
如果不爱吃特别甜也可以不用放入冰糖，因为红枣本身就有甜味。补血养胃的红枣，搭配健脾养胃的山药，以及健脾除湿的薏米，让营养变得更全面了。
桂圆红枣雪耳糖水的做法
1.准备好红枣10颗、莲子1把、桂圆1把、银耳1小把、冰糖45克、水毫升，然后将红枣，莲子和桂圆肉清洗干净放入锅里
2.再将提前浸泡1,2个小时的银耳清洗干净，控干水，也同样放入锅里，再倒入清水，放入所有的食材
3.盖好锅盖大火煮开后小火煮半小时，再放入冰糖煮十分钟左右就完成了。