贫血是女性最常见的一种疾病，贫血会导致头晕、思维混乱、没精神、全身乏力等症状，严重的还会影响正常的生活和工作。经常会有朋友说女性可以备些红枣、红糖等食物，贫血的时候吃，难道说吃红枣、喝红糖水就能真正起到补血效果吗？
其实未必，造成贫血的原因有很多种，不要随便的补血，一定要通过正规医疗诊断，确诊后再做治疗。女性贫血大多数为缺铁性贫血，这个时候我们需要补充的是血红素铁。
而红枣和红糖中的含铁量是多少呢？经过实验测定得出，红枣和红糖中铁含量很低，每克，大概只有2~4毫克。且它们中的铁为非血红素铁，不容易被人体吸收利用。另外，红枣中的含糖量为75%左右，红糖为96%，靠这两种食物补铁，不仅不理想还有可能变胖。
那什么食物才能真正补血呢？
1、鸭血：
鸭血就是很好的补血食材，鸭血的主要营养是蛋白质和铁，可以补充人体造血所需的铁元素，而且比普通的铁离子更易被人体吸收。对于缺铁的人群，可以有效地防治缺铁性贫血。
但是我建议您，最好是去正规的菜市场或超市，选择卫生和质量有保障的鸭血，避免购买到劣质食物。另外，鸭血也不能一次吃太多，否则很容易给肝脏造成负担。
2、猪肝：
猪肝也是补血食物中最常见的，猪肝是造血器官，猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，适量食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
但猪肝含有大量的胆固醇，依然要控制摄入量，食入过多不仅会造成营养浪费，还会增加心血管疾病风险。
3、红肉：
红肉包含猪肉、牛肉和羊肉，红色的肉类普遍血红素铁含量较高，可以适当作为补充铁的食物来源。但是红肉脂肪含量较高，食用时不能过量，每天40-75g左右为宜。
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