黑加仑不但味道酸甜，而且是一种很有营养价值，保健价值的浆果，黑加仑子是俗称,又称黑豆果，学名叫黑穗醋栗。黑加仑的果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱，罐头，饮料等食品。农村此保健野果女性要多吃，能治疗贫血补血抗衰老，清洁血液！
黑加仑具有降血压、降血脂和抗动脉硬化、抗心血管疾病的作用，能有效地促进机体的新陈代谢，排出身体*素垃圾，对抗骨关节炎的防治非常有益。可帮助增进食欲、改善疲劳、改善便秘、美容淡斑、抗衰老、安神解烦、清除自由基、防晒等。黑加仑能预防痛风、贫血等。
黑加仑能把血液中积存的乳酸排出体外，达到清洁血液的作用，还具有改善疲劳、改善便秘、保护肝脏、改善视功能、补血补气及抗衰老等等。另外黑加仑还能够为人体补充保护视力所需的抗氧化剂，改善视力。常吃黑加仑能够有效补充牙齿健康所需的维生素C，还有大量抗氧化成分，这样一来能够更好坚固牙龈，保护牙齿。
食用黑加仑的时候不能同时食用牛奶，黑加仑中含有丰富的维生素c，而不巧的是牛奶中的某种物质正好会和这些维生素C发生剧烈的反应，导致对胃造成不小的伤害。反应严重的人甚至会出现拉肚子和呕吐等一系列的反应。因此在食用黑加仑的时候千万不要食用牛奶。
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