指导医师：胡庆余堂名医馆主治中医师——胡卫东
首先，我们要知道，贫血是由于身体无法制造，足够的血红蛋白造成的。
贫血时，由于血红蛋白含量减少，其携带的氧气也就相应减少，能够被组织利用的氧气就会减少，产生的能量就少；
这种情况发生时，人的主要表现为：头晕、乏力、心情忧郁、注意力集中能力下降和无法忍受的寒冷等。
贫血的种类复杂，成因多元，大致可以分为三个方向：其一，是红血球本身出了状况，造成红血球形状有问题或是血红素无法有效携带氧气，因而引起贫血。其二，是红血球大量的破坏，造成体内红血球不足，同样也会引起贫血。其三，是血液大量流失，缺血所引起的贫血。而最常见的贫血就是缺铁性贫血。今天，我们就先了解一下，缺铁性贫血的预防方法：
01
多吃富含铁质的食物：动物性来源包含红肉、瘦肉、肝脏、猪血、鸭血；02
动物性食物来源，所含的铁，称为血红素铁，含较多运铁蛋白，比起植物性食物所含的非红血素铁，在人体的吸收、利用率多3倍。03
植物性食物来源：包含五谷、豆类制品、红苋菜、蕃薯叶等深色蔬菜，含铁量很高，建议搭配瘦肉一起烹煮，增加铁质吸收。往期精选
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