早点：牛奶、饼干
中餐：番茄炒蛋、五彩蔬菜丁、大米饭、西湖牛肉羹
午点：红豆山药粥
餐点介绍
西湖牛肉羹
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面*目眩之人食用。
西湖牛肉羹这道菜富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对正处于生长发育期的幼儿特别适宜。
星期二早点：牛奶、饼干
中餐：豆腐龙利鱼、牛心菜炒香菇胡萝卜、大米饭、花菜黑木耳筒骨汤
午点：香浓鸡汤面片
餐点介绍
豆腐龙利鱼
豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。
龙利鱼含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。
星期三早点：牛奶、饼干
中餐：什锦虾仁烩面、甜米饭、大米饭
午点：牛奶刀切馒头、橙子
餐点介绍
什锦虾仁烩面
什锦可以给幼儿提供丰富多样的蔬菜，色泽鲜艳，提升幼儿的食欲。
虾仁能够为机体提供优质的蛋白质，作为动物性食物虾含有的氨基酸的种类、数量和比例都比较合适，能够在补充机体优质蛋白质方面有非常明显的作用。还能够为我们机体提供钙、碘这样的矿物质，尤其是虾皮当中含有的钙更加丰富，在预防骨质疏松、防治腰膝酸软方面的功效相对比较明显。
星期四早点：牛奶、饼干
中餐：秘制鸡翅根、炒三鲜、大米饭、肉丝豆腐海带汤
午点：咸味滋养粥
餐点介绍
蜜汁鸡翅根
鸡翅富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感；鸡翅富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。另外，鸡翅还富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都是必需的。
星期五早点：牛奶、饼干
中餐：糖醋香干小肉丁、黑木耳西葫芦炒肉片、大米饭、卷心菜香菇油条子汤
午点：法式面包、果汁
餐点介绍
糖醋香干小肉丁
香干含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；它含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。在骨骼中，钙以无机盐的形式分布存在，是构成人骨骼的主要成份，造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏，豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D，二者结合可有效预防并改善骨质疏松；它含有丰富的赖氨酸，不饱和酸，淀粉蔗糖以及多种维生素和矿物质。
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
下周食谱
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