宝宝长到4-6个月的时候，家长要根据宝宝的发育情况、吃奶情况以及宝宝对食物的兴趣，综合判断是否给宝宝添加宝宝。宝宝辅食引入后，家长要注意宝宝对新添加食物的耐受程度，不仅要注意宝宝吃完后是否呕吐，还要注意宝宝是否过敏。
婴儿的食物过敏有多种表现，可涉及多个器官和系统，不同的表现可在同一婴儿身上以不同的组合和程度表现出来。要注意观察。如发现异常，建议就医，并与医生讨论原因及相应对策。患者出现明显不适或急性、快速发生和进展需要及时就医。
皮肤
皮肤是最容易引起父母注意的敏感部位。过敏可表现为快速过敏反应和延迟过敏反应。速发型过敏反应是以全身性皮肤反应为特征，包括皮肤潮红、风疹、血管神经性水肿、严重的皮肤瘙痒和婴儿的不安，发生于进食致敏食物后很快(通常在几分钟内)。慢性过敏反应的特点是头部、面部或全身多处渗出性皮疹，伴有脱皮的明显脂溢性渗出，局部瘙痒明显。严重者可见皮肤划痕、溃烂甚至局部感染。局部脂溢性渗出未及时清除，许多渗出液结痂。
胃肠道
食物过敏会引起宝宝腹部不适，表现为腹胀、肠痉挛、哭闹异常；腹泻、便血或便血，严重者甚至贫血；因进食后不适而拒绝进食一种或多种食物；可能出现胃食管反流和呕吐。
呼吸系统
食物过敏引起的呼吸道症状主要是急性气道阻塞，可由严重过敏引起血管神经性水肿压迫气道，也可由过敏引起的气道痉挛引起。这种情况需要紧急医疗。有明显胃肠道过敏症状者，可因反复呕吐而患气道高反应性疾病(如喘息)和肺炎。
体格发育
营养素摄入不足、肠道消化不良、呕吐腹泻或间接并发症都可能影响婴儿的生长发育。
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