明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”
关于三七，你知多少
三七粉是用三七主根打成的粉，根据医学研究和观察，生吃可治疗跌打瘀血、外伤出血、产后血晕等症状，熟吃可补血、活血，用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等人群。
三七粉因为服用方便、保健效果显著，成为不少重视养生、健身人士的追捧。
1.品类
三七商品根据每斤多少个数而习称多少头（如60头），以个大体
重，质坚，表面光滑，断面灰绿色或*绿色者为佳，规格有：10头、15头、20头、30头、40头、60头、无数头等。
2.性味归经
甘、微苦、温、归肝、胃经。
3.功效及作用
（1）三七功用补血，去瘀损，消肿定痛。
（2）扩张血管的作用。
（3）有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用。
（4）抗炎症作用。
（5）具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。
（6）抗肿瘤作用；抑制疤痕增生。
（7）抗衰老、抗氧化作用。
（8）降低血脂及胆固醇作用。
（9）保护肝脏。
三七的配伍应用
1.配丹参活血凉血，养心安神
三七活血散瘀，更擅定痛。二药相配，活血散瘀，养心止痛，用治血瘀胸痹疼痛，疗效显著。
2.配西洋参提高免疫功能、降血压
补气养阴，清热生津，扩张血管、降低血压止血。
3.配石斛活血补气，滋阴清热
4.预防心脑血管方
三七、丹参、西红花、西洋参、适量打粉服用。
5.三高人群适用方
三七、石斛、西洋参、适量打粉服用。
6.治疗头痛眩晕方
野生天麻、三七、丹参、适量打粉服用。
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