很多人都喜欢用枸杞泡水喝，或者在炖汤的时候加上一点枸杞，枸杞一直被誉为补气养生的佳品，它是一味中草药，有很强的滋补肝肾、益精明目等功效，对于肝脏有很好的保健作用。枸杞含有丰富的营养物质多糖、核*素、胡萝卜素、氨基酸等，可以增强人体免疫力，延缓细胞衰老。也可以把枸杞和红枣还有红糖在一起煮着喝。
但是枸杞再好，也要适合自己才能吃，有很多人群是不适合吃枸杞的。如贫血的人，如果一下子补充太多枸杞，会使贫血情况更加严重。患有心脑血管疾病的人要少吃枸杞。糖尿病患者应该要少吃枸杞。吃了枸杞有可能会导致体内的血糖升高。
有的人脾胃非常虚弱，也不能盲目跟风补充枸杞，这些人群在吃了枸杞子之后可能会加重病情，有的人甚至会出现腹泻等症状，危害肠道健康。口腔溃疡或者胃溃疡的人群，也是不适宜吃枸杞子的。以免加重病情或者引起身体不适。
平时用枸杞泡水喝，水温控制在40度至60度之间即可。除了泡水喝熬粥喝以外，枸杞也可以直接用嘴嚼，其中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。不宜多吃。每天食用6-12克为宜，约25粒左右。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好先别吃。
如果不属于以上的几类人群，每天可以吃点枸杞，有很好的养生作用。枸杞也可以直接用嘴嚼，其中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但是不宜多吃，并不是越多越好，每天食用6-12克为宜，约25粒左右。合理控制每天的食用量才能更有利于健康。
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