四时天气促相催，一夜薰风带暑来。
陇亩日长蒸翠麦，园林雨过熟*梅。
预防贫血，首先要从膳食中血红素铁的摄入着手，同时保证维生素C的摄取量充足，也要适当增加维生素B1和叶酸的摄入量。血红素铁主要存在于动物性食物如瘦肉、肝脏、动物血制品中。而有些营养丰富的食物如牛奶、蛋类对铁元素的补充都不友好，牛奶铁元素含量较少，蛋类内含卵*高磷蛋白能干扰铁的吸收。维生素C能与铁合成螯合物，促进铁的反应而利于其吸收，鼓励多食用富含维C的蔬菜瓜果，如西兰花、青椒、西红柿、橙子、草莓、猕猴桃、鲜枣等。维生素B12和叶酸是合成血红蛋白必须的物质，摄入量充足可以保证红细胞的正常生长。预防贫血，归根结底是营养均衡。药膳推荐
菊花鸡肝汤
原料：银耳20g，菊花10g，茉莉花10g，鸡肝g
处理：银耳洗净撕成小片，清水浸泡待用；菊花与茉莉花温水洗净；鸡肝洗净切薄片备用；水烧开，先以料酒、姜汁、食盐入锅，随后入银耳和鸡肝，水沸后去泡沫，调中火，待鸡肝熟入菊花、茉莉花，稍沸即可食用。适用：本膳具有疏肝解郁、调神养性的功效，适合长期熬夜、肝火旺盛的人群食用。
推送链接欢迎分享，有疑问可后台留言。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇