贫血常识：
贫血类型有很多，其中缺铁性贫血最常见，平时生活中我们所提的贫血90%为缺铁性贫血。贫血最典型的症状表现有头昏、乏力、面色苍白、重心感动站立不稳，严重会晕厥。此外肌肉缺氧感到四肢乏力，轻微劳动后感觉很累，还伴有心慌、气短等，缺铁性贫血在早期表现不是明显，发展比较缓慢，但一旦出现缺铁性贫血的症状，就表明体内铁质已经缺乏到一定程度，因此需要引起我们的重视。
实用妙方：
最好的食补，木耳炒猪肝。猪肝含铁非常高，木耳的含铁量也很高，只是没有猪肝里的铁易于人体吸收，将这两者混合炒，真的是一道很补铁的食谱，就是不贫血的人群也要偶尔吃吃猪肝哟，只是一次不要吃太多，因为猪肝的胆固醇含量很高。
红糖桂圆紫米粥，紫米提前一个晚上浸泡，桂圆剥壳洗净，跟紫米，糯米一起熬成黏稠的紫米粥，最后加红糖调味。
牛奶水蒸蛋，鸡蛋两个打散，加一盒牛奶，一大勺白糖，打匀，上锅蒸10分钟之后就好了
注意事项：
注意增加含铁丰富的食品如猪肝、动物血、瘦肉、红枣豆类、蛋*、绿叶蔬菜，还有补充足够的蛋白质，如鱼、蛋、奶等食物。
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