血液系统由血液和造血器官组成。血液由血浆及悬浮在其中的血细胞组成。血液中含有三种有形的细胞成分：红细胞、白细胞和血小板。造血器官包括骨髓、胸腺、脾和淋巴结，出生后血细胞几乎都在骨髓内形成。红细胞是体内运输氧气的工具，细胞需要的氧主要靠它运输。贫血时运送氧气的工具缺乏，组织细胞很容易缺氧，常常无法产生足够的能量。
我们都知道血液是极有营养的东西，营养来源于血液中的蛋白质和这些血细胞，它们都是营养素做的。所以，当原料缺乏时，一个很常见的病——贫血就出现了。
贫血是指血液中血红蛋白、红细胞数量等指标低于同年龄和同性别正常人的最低值。贫血对健康最根本危害之一就是携氧能力低下，影响体内能量的产生，影响全身各个系统功能发挥，导致一系列常见症状或体征。
贫血是我国居民中比较常见的一种疾病，也是一种全球性的疾病。贫血的对象也较为广泛，包括儿童，青少年，成年女性，尤其是孕妇和乳母、老人。
一、贫血的常见病因及发病机制有：
（1）骨髓造血原料不足
因为骨髓造血需要大量的原料，所以原料供给往往是个很大的问题。如不及时供给，经常会出现原料短缺，甚至导致贫血。造血原料不足时贫血的最常见原因。
红细胞生成除需要糖、脂、蛋白质之外，还需要铁、铜、钴、维生素B12、维生素C、维生素B6、维生素B1、维生素E、叶酸、烟酸、核*素和泛酸。缺乏这些造血物质均有可能导致红细胞生成减少，出现贫血。
（2）骨髓造血功能障碍
其实骨髓造血跟农民种庄稼的道理差不多。你想想，把一粒精挑细选的种子种到阳光、温度、湿度和营养都适宜的土壤中，它有什么理由不生长呢？相同的道理，骨髓要想正常工作，需要有良好的造血环境。造血环境受到严重破坏，就容易得再生障碍性贫血之类的疾病。
（3）溶血性贫血
一些药物、化学*物、感染、酶缺乏、免疫紊乱、脾功能亢进等原因克引起红细胞破裂，出现溶血性贫血。
（4）失血性贫血
各种原因导致失血过多，也可以造成贫血。
二、贫血的诊断和治疗
贫血常见的表现有软弱无力、疲乏困倦；皮肤、黏膜、指甲、口唇等颜色苍白；气短、心悸、心理忧郁；头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡；食欲减退、腹部胀气、恶心、便秘；儿童表现生长发育迟缓，注意力不集中；少数严重患者可出现吞咽困难、口角炎和舌炎。
除贫血外貌外，有皮肤干燥皱缩，毛发干枯易脱落。指甲薄平，不光滑，易碎裂，甚至呈匙状甲。血液常规检查，骨髓检查有助于确诊。血常规一般男性血红蛋白＜克/升，女性血红蛋白＜克/升，有明显低色素表现。
不同原因引起的贫血，需要用不同的治疗方法。缺乏造血原料所致的贫血，治疗最简单，而且效果最好，比如缺铁性贫血补铁就可以了。慢性失血患者要及时治愈出血。
三、贫血的营养调理
补充血液最好的食物是各种动物肝脏，其次是肾脏、蛋*、红枣、鱼、瘦肉；酵母及小麦胚芽补血的效果也非常好。
贫血最常见原因是缺铁。铁是红细胞合成血红蛋白的原料，也是机体许多金属酶的辅基。应根据患者的具体情况，及时充分补充铁片，尽快治愈缺铁性贫血。增加维生素C的摄入，可以促进铁的吸收。补充叶酸过多会使维生素B12缺乏，引起疲劳、甚至瘫痪。因此，叶酸必须与维生素B12一起补充。维生素B12需有胃分泌的酶才能被吸收；补充B族维生素和蛋白质，就能制造出酶，从而促进维生素B12的吸收；维生素B6和维生素C也能促进维生素B12的吸收。缺乏叶酸的人会产生巨幼贫血，补充1毫克叶酸，几小时内骨髓便开始制造新的红细胞，贫血很快就消失了。
维生素E不足时，不仅铁的吸收和血红蛋白的形成会受影响，而且细胞膜上的必须脂肪酸也易被氧化，使全身的细胞包括红细胞都容易破裂，出现贫血。如果每天摄取毫克的维生素E，5天后病情就会好转，而且贫血很快也能康复。早产的婴儿往往特别缺少维生素E，生下来后接触空气中的大量氧气时，红细胞很快破裂，发生*疸病，并且导致贫血。如果母亲营养充足，吃母乳的婴儿较喝牛奶者可多摄取20倍的维生素E，贫血和*疸病便可预防。
缺乏维生素B6和镁，体内红细胞和血红蛋白的数量都会减少，从而发生贫血。补充维生素B6或镁，血红蛋白变明显增加，贫血改善。许多药物影响营养的吸收，易致贫血；所以，如果必须吃药，则预防贫血的营养素也需要同时补充。
营养素进入身体，通过护肝直接参与解*，参与骨髓造血环境的改善，为造血提供原料和延缓红细胞衰老，全方位打造造血环境，可以治愈再生障碍性贫血。
这些工作只有营养素才可做到。身体在得到充足的营养素后，发挥自身的修复能力和自愈能力，发挥骨髓的造血功能，结合必要的药物治疗，就能够把各种血液病治疗好。所以营养素防治各种血液病包括白血病等，具有得天独厚的优势。
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