在日常生活中，很多人有贫血的情况。通常的表现是全身无力、面色苍白、没有精神、容易发怒等多种不良反应，多出现在女性的身上。对于这种现象，很多人都有自己的解决办法。比较常见的就是食用阿胶。
在民间常有阿胶补血的做法。那阿胶，真的对补血管用吗？
首先，我们看下阿胶究竟是一种神秘成分，它的最多成分是胶原蛋白。有的人看到这里就高兴了，更应该多吃了。但大家别误会，即便阿胶的主要成分是胶原蛋白，但这种物质即便是肠胃吸收了，也不会作用到皮肤上面。
所以，食用阿胶是不能美容养颜的。我们再来看下它有没有补血的作用。有很多人认为阿胶是“补血圣品”。可阿胶中既不含有过多的铁元素，也没有过多的营养成分。
在这个基础上，食用阿胶是不能促进体内血红蛋白的形成，进而对补血也没有什么效果。所以，用阿胶补血的人，真的要换成食疗方法了。
那食用哪些食物，可以为机体补血呢？
1、可以养血的专家，是这种食物：猪血、鸭血等动物血
有不少的人有着以形补形的概念，如吃香蕉可以通便，吃猪肾可以补肾，但这些说法都是不靠谱的。并没有相关的证据证明以及理论支撑。可用来补血的猪血、鸭血等动物血就不一样了。
它们的颜色跟我们血液颜色相似，同样的，它们也是健康的补血来源。其中所存在的铁，还是一种人体可以吸收利用血红素铁，能够很好的帮助机体促进血红蛋白，进而起到补血的益处。
2、可以养血的专家，是这种食物：绿叶菜
绿叶菜中同样含有非常的铁元素，但跟动物血不一样的地方是，菠绿叶菜中的铁元素属于非血红素铁，虽然在吸收利用上面差了很多，但好在的是，绿叶菜中的含有丰富的维生素C。
这种物质的好处在于，能够帮助体内铁成分的利用，也是补血的来源之一。另外，在相关的研究上还发现，经常食用绿叶菜的人，还能够在一定程度上预防结肠癌等病症。
在最新版《中国居民膳食指南》中提到，对于正常的成年人，每人每天食用绿叶菜的量要保证在g左右，食用总蔬菜的量要在g以内。
每天摄入足够的蔬菜，在帮助身体健康的同时，还可以起到补血的好处哦。
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