宝宝缺铁的概率,比缺钙大多了!
为何呢?
不论是母乳还是配方奶,钙含量都很丰富,只要奶正常喝,根本不容易缺钙。
但是铁不一样啊,母乳铁含量是极低的,大概是0.1毫克/毫升。
好在宝宝体内有来自妈妈的铁储存,但是储存量跟妈妈的营养直接相关。
如果妈妈孕期偏食呢,铁摄入不够呢,或者是宝宝早产呢,都大大增加了宝宝贫血几率!
配方奶铁含量要高一些,但要喝够量才能不缺。
比如4个月以后,宝宝铁需求是8~10毫克,一段奶铁含量大概1毫克/毫升奶液,一天要喝~0毫升奶才够。
因为这时候宝宝体内储存铁消耗也差不多了,辅食又还没添加,只能靠奶了。
不算不知道,一算吓一跳!
就以4个月纯母乳宝宝为例,假如宝宝4个月一天能喝毫升母乳,那么铁摄入量就是0.8毫克。
要知道这时候需求量是8毫克啊,需求与摄入10倍之差啊。
当然不是说一定差这么多,因为这时候宝宝还有储存铁的,具体多少不得而知,你也可以去验个血,让自己安个心。
以过来人的经验,建议纯母乳的可以在宝宝4个月的时候,做做预防性补充。
奶粉喂养的可以不补,不论是母乳还是奶粉,都需要在6个月以后尽快丰富富铁食物。
(说到经验我觉得特别对不起宸哥,那时候没意识到这个问题,他是纯母乳,9个月查血Hb才90,中度贫血,要知道从6个月以后高铁米粉、瘦肉、蔬果都已经添加了,而且我孕期饮食还挺丰富的,就这样还缺的这么离谱,也是出忽我意料,纯母乳很容易缺铁,若能早发现或者提前做预防性补充,不至于会是这个结果了)。
宝宝缺铁的危害
宝宝缺铁最让人头疼的,就是它对于神经的损伤是不可逆的,一旦危害形成很难弥补,所以对于贫血一定是“防大于治”!
缺铁的危害主要有:
1、导致神经发育不良,影响智力发育,导致学习能力、语言能力和反应能力落后;
2、免疫低下,易反复感染;
3、食欲减退,易挑食厌食;
4、精神不振、容易疲劳、爱发脾气、生长缓慢等。
小宝宝大哭的时候甚至出现背过气的现象也跟缺铁有关。
较大一些的幼儿或儿童会出现注意力不集中、反应迟钝、理解力差、多动等,也是缺铁的典型症状。
缺铁不是一下子表现出来的,它分为三期,当宝宝已经有缺铁症状时,已经到了第三期最严重的时候,所以一定记得预防大于治疗。
如何预防宝宝贫血
0~6个月
纯母乳:
哺乳期妈妈保证饮食均衡,多摄入富含铁的食物,4个月以后适当补充食品级别的铁剂。
如果验血发现有中重度贫血,可在医生的建议下选择治疗剂量的铁剂。
配方奶:
如果宝宝喝奶充足,可不考虑补铁;
但若是宝宝早产和妈妈孕期本身就缺铁的话,不要纠结了,最晚4个月以后补充铁剂,首选食品级别。
6个月~12个月
这时候铁需求是每天9毫克左右,奶含量低,基本靠从食物里摄取,所以一直强调添加辅食后,要尽快给予高铁食物,需求迫切。
比如强化铁的米粉,蛋*泥,瘦肉泥,鸭血泥,猪肝泥等,只要不是过敏体质,这些食物6个月以后就要逐渐添加了。
推荐食谱:
菠菜蛋*瘦肉泥
做法:
1、将菠菜洗净,取绿叶部分;瘦肉洗净切成小片;
2、锅里烧开水,将菠菜烫熟后捞出;鸡蛋煮熟取蛋*;
3、瘦肉放在高压锅里,煮15分钟左右炖烂捞出肉片;
4、将菠菜、蛋*、瘦肉一起放在料理机,加少量温开水,一起搅打成泥即可。
点评:菠菜、蛋*、瘦肉都是高铁食物,其中瘦肉中的铁最好吸收,菠菜含有vc,能帮助铁吸收,重点是这样搭配真的特别美味哟。
1~3岁
这时候铁的推荐摄入量是10毫克左右,与之前差别不大,但一岁以后的饮食安排可以更丰富了。
铁主要在动物血、肉、内脏里含量高,其他谷物和蔬菜类比如黑芝麻、黑木耳、豆制品、深绿色蔬菜,虽然含量不低但吸收率比较低。
还需要注意搭配维生素C含量丰富的食物,促进铁吸收,比如柑橘类水果、猕猴桃、青椒、豆芽、西兰花、西红柿等。
推荐食谱:
番茄猪肝杂烩面
做法:
1、将猪肝洗净切薄片后浸泡10小时左右,滴点柠檬汁去腥;
2、番茄去皮切小块后入油锅里略炒,再加猪肝略炒,再加水,
3、水烧开后放切好的胡萝卜、香菇、芥菜、嫩豆腐,和面条一起煮熟即可。
点评:这里面主要的补铁食物是猪肝,吃猪肝一定要确保来源安全,一次量最多控制在20克以内,一周最多吃2~3次,猪肝和番茄搭配会特别美味,和其他蔬菜一起增加vc来源,更有利于铁吸收。
最后再总结下补铁食物:
按补铁能力排序:
动物肝脏;动物血;红肉类如牛肉、猪肉、羊肉;白肉类比如鱼、鸡鸭肉;蛋*;植物类比如黑芝麻、黑木耳、豆制品、菠菜、蘑菇、油菜等。
促进铁吸收的维生素C,主要存在深色果蔬,比如番茄、生菜、鲜枣、橘子、猕猴桃、柠檬、草莓等。
当然宝宝贫血不只是因为缺铁,地中海贫血的发病率也挺高的,如果发现贫血,最好先在医生的帮助下确诊,再选择治疗方式。
(本文来自:百度宝宝知道蓝弧营养师)
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