贫血这个词，相信大家都不陌生，贫血看似不起眼，但是却会给人们的身心健康造成一些影响。还记得大学的时候有一位同学，有严重的贫血现象，平时的时候面色就比较苍白，看起来很虚弱，还总是失眠。最严重的一次，晕倒在了楼梯口，万幸身边有其他的同学，不然后果难以想象。网上关于贫血的言论有很多，对于吃什么补血、补铁，大家也都有着不同的意见，那么贫血究竟吃什么好？
我们都知道补血，就是要补铁，很多的食物当中都富含铁元素，但是并不是里面含有，就能够被人体所吸收的。人体比较容易吸收的物质是血红素铁，我们经常吃的瘦肉、动物血液等当中都含有这种成分，而植物性的食物中含有的较多的是非血红素铁，不容易被人体所吸收，就像大家常说的红枣、菠菜，其实并不能起到很好的补血效果，但是很多人都陷入了这个误区当中。
贫血吃什么能补血？
莲藕是我们常吃的一种食物，无论是凉拌，还是煮熟，味道都非常不错。对于女性朋友们来说，多吃点莲藕对身体是有好处的，但是也并非所有的女性都适合，像是一些体质比较虚弱的人，就要少吃莲藕。
桂圆是比较常见的一种补血食物，很多生完孩子的女性，也比较喜欢吃桂圆来补身体，红糖桂圆水也是很多养生的女性爱喝的饮品。但是桂圆也属于温热性的食物，吃的太多，反而会容易上火，甚至是排便不畅。因此每次吃桂圆的时候，最好煮熟，不要直接生吃，一次吃几个就可以了，不要吃多。
胡萝卜是常见的蔬菜，也经常会被用作配菜来食用。胡萝卜中含有较多的营养元素，经常吃的话，可以补血，还能补气，对于眼睛也有很好的保护作用。
对于贫血的人来说，动物的血液也是比较好的，可以有助于补血。动物血液，实际上就是大家嘴里经常说的血豆腐，无论是鸭血还是猪血，其中的铁元素含量都是比较高的，也比较容易被人体所吸收，所以贫血的人可以适量的补充一些动物血液。
贫血的人应该注意什么？
有一部分人之所以有贫血现象，是因为太挑食导致的。对于贫血的人来说，日常的饮食中，要注意食物多样化，身体的正常运转，是需要多种微量元素来维持的。所以平时最好不要挑食，要注意饮食均衡。对于贫血的患者，平时也要注意避免喝茶。虽然说很多人都有喝茶的习惯，但是茶叶当中含有一种叫做鞣酸的元素，一旦和低价铁进行融合，就会生成一种物质去阻碍人体对铁元素的吸收，反而会加重贫血现象，因此贫血的人不要喝茶。
贫血的人除了要注意多吃一些补铁的食物，也要合理的摄入一些维生素C，维生素C可以促进身体对铁的吸收，多吃一些含维生素的食物，会让身体吸收铁的能力加倍。因此，贫血的人要注意饮食，及时的调理，才能尽早恢复健康。