从整个医学层面来讲,随着与癌症不断抗争中积累的经验,以及相关技术的进步,抗癌方式日益丰富,无疑为更多的患者带来好消息。其中,辅助性化疗作为临床上常见的一种,常与手术相结合,发挥两者间的协同作用。然而化疗伴随的副反应也是患者常常担心的问题,那么治疗期间,患者日常饮食怎么吃对身体有益呢?
合理的饮食能预防和减少因治疗带来的体重减轻和营养不良,因此,化疗患者的膳食营养,应针对不良反应进行。化疗的*副反应主要表现在全身反应、消化道反应、骨髓医治等多方面。患者的饮食宜清淡、富营养、易消化,可进食少渣半流质或少渣软饭食,忌油腻、难消化的食品。同时,结合自身情况,适当补充抗氧化营养素,例如维生素A、C、E,胡萝卜素、富含微量元素锌和硒的食物。
对于恶心呕吐等常见的胃肠道反应,患者应注重不要因饮食导致症状加重,食物要以高蛋白、高热量、易消化且清淡为主,如瘦肉粥、面条、鱼肉、蛋羹。主要采取蒸、煮、凉拌的方式,可以添加调味品改善口味,但不宜太多。避免油腻、刺激、味道过重和高纤维的食物,还可以适当进食生姜水、紫苏,或者嗅吸柠檬来缓解恶心呕吐。另外,此期间要补充足够的水分,可以缓慢饮用自制果汁、陈皮水、清茶,还可以喝淡盐糖水,防止呕吐脱水。
为防止或减轻骨髓抑制引起的白细胞、血小板等的下降,可以选择含铁质较多的食品,如动物内脏、蛋*、瘦肉等,以纠正肿瘤病人的缺铁性贫血,另外蔬菜中含铁量较高的油菜、荠菜、芹菜、菠菜、番茄等食物对于贫血改善亦有帮助。同时,菌类中的香菇、蘑菇、猴头菇、木耳之类食品,已被发现其中富含多糖类,对提高人体的细胞免疫功能有很大功效,患者可以适当添加。
作为一位专门从事中医抗癌研究和实践的老中医,袁希福表示:“身体好、元气充盛的癌症患者,免疫力较强,治疗效果也会更好。”所以,在化疗患者治疗期间,应结合不良反应,合理的营养支持,维持良好的身体状态,还可尽早结合中医治疗,以扶正培本为主,发挥减*增效的作用,从而提高整体疗效,促使患者身体早日恢复。