贫血一种常见现象，生活中有很多人因为贫血而经常出现头晕、四肢无力、眼花等症状，甚至一些严重影响到生活导致身体其他器官也受伤害。因此有很多贫血的人认为自己只要通过饮食调理就可以使血液正常。但很多因为在摄取饮食的过程中摄取到一些对贫血不利的食物，导致贫血加重，所以要了解，尤其是以下这几种食物。
哪些食物不适合贫血的人群食用？
1、大蒜
大蒜中有很多种挥发性物质，而这些物质会导致血糖降低，还会使胃液分泌量减少，从而使血红蛋白细胞的生成量降低。由于身体的血液是通过血红蛋白生成合成，当这种物质减少，贫血现象就会加重。
2、牛奶
由于大部分治疗贫血的药物中含铁元素，而牛奶中的磷比较高，磷和铁结合会形成难以溶于水的物质，导致铁的吸收受影响。所以正在使用药物进行治疗的贫血人群要避免喝牛奶。
3、咖啡
咖啡中的多酚会形成难以分解的铁盐来抑制身体铁被吸收，有很多女性在上班的时候为了提神和过多饮用咖啡。而女性是容易贫血的人群，长时间饮用咖啡就会导致贫血加重。
4、各种油炸食物
大多数贫血患者的肠胃功能比较弱，而肠胃功能较弱的同时会导致疾病恢复受影响。肠胃功能如果出现问题会导致消化吸收也受影响，各种营养元素在进入肠道后会因为吸收不足使身体的铁减少，也就会导致血红细胞生成量下降，使贫血持续存在。
5、茶水
茶对铁的吸收有抑制作用，因为茶叶中有单宁酸，这种物质会和铁在消化道中形成不溶性柠檬酸铁。而这种物质进入肠道后会阻碍铁的吸收，一旦铁元素不足，血红蛋白合成量会减少，贫血症状就会加重。
6、各种碱性食物
铁在消化系统中容易被消化吸收，在生成血红蛋白来改善贫血现象。而如果摄取过多碱性食物会导致胃酸分泌受影响，并且在进入肠胃后因为胃酸不足而不能被转此，也就导致贫血得不到改善。
贫血患者要如何饮食补血？
一旦贫血现象比较严重，要在医生的指导下补充铁剂或者维生素B12。目前市面上各种可以服用的铁剂比较多，如硫酸亚铁、琥珀酸亚铁等。而在补充的同时可以摄取足够维生素B12来促进红细胞的生长发育，对预防贫血有重要作用，可以防止再次出现贫血。
而在使用药物治疗的同时要多摄取一些含铁并且补气的食物。如各种动物内脏、红肉、蛋*、红枣、枸杞、*芪、*参等。这些食物不仅可以补铁，还可以提高血红蛋白生成帮助补气。由于大部分气血虚弱的人生血功能较弱，想要改善贫血现象就要调理自己的气血。
温馨提示，要定期做血液检查来知道自己是否存在贫血现象。而一旦发现存在这种情况要及时采取措施，特别是贫血比较严重，已经有症状影响到身体和生活的人更要注意。而且在平时要多运动，提高抵抗力以及代谢能力，对改善贫血也有帮助。
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