现在，由于各种各样的原因，很多人都有气血不足的情况，需要补血。通过饮食补血是一种好方法。那么，吃什么补血效果最好呢?气血不足是什么原因导致的?下面就跟小编一起来看看吧。
吃什么补血效果最好
黑芝麻
我们都知道，很多黑色和红色的食物有补血的作用，黑色食物入肾，肾藏精，精生髓，髓化血，血的根本是在肾。
至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
红枣
养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
藕
鲜藕可以止血，熟藕有补血的作用。生吃的时候可以止血散瘀，熟着吃可以养血。女性适当多吃些莲藕是很有好处的，但要注意，在经期时不适宜吃。
胡萝卜
入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。
如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉克，白糖克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。
黑豆
助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
红糖
红糖可以益气补血，它可以缓中止痛、活血化瘀。红糖适合怕冷、体质虚寒的人食用。但是胃炎患者喝糖尿病人不适宜。
如果是缺铁性补血的话，日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。
气血不足什么原因
脾胃虚弱
人的血液基本的物质是靠脾胃所化生的水谷。脾胃功能的强健，是可以将营养物质转化成为气血。如果饮食不规律或者是肝脏疾病有犯脾胃，会导致脾胃功能的减弱，导致了气虚的发生。
饮食不足
人的肝脏是靠血液津液来进行滋润，气血的正常运作;是靠自身的饮食摄入来生血。如果饮食少，长期节食就会造成生血不足。气血没有生化需求的地方，就会导致血虚。所以，饮食量必须的充足。长期偏食、挑食也会造成供给的营养物质缺乏，造成养分的不充足。出现了一系列的血虚，导致了身体虚弱。
失血过多
由于外伤的因素，月经量过多;或者是其他多种因素造成的血虚症状发生。除此之外，因为出血，日久则导致了瘀血内阻，脉络不同，会影响新生血液的正常需求，继续加重血虚的症状。
劳累过度
人发生了大病之后、长期久病未治愈;消耗身体的精气之后，就会造成气血不足。人在劳作之后大汗、吐利、或者是出血损伤阳气阴液;强力劳作能耗伤气血，久之则气虚血亏;劳心太过，易使阴血暗耗，心血亏虚等多种的症状因素，都是会导致血虚的发生。
运动量的减少
大多数疾病的预防和治疗都离不开适量、合理的运动，运动可有效的增强人体机能，使身体处于健康状态下。而现代女性的生活一直处于忙碌中，往往忽视自身运动，致使运动量减少。由于运动量的减少，血液不循环，气血生成受阻，最终使女人出现气血不足的症状。
总结：通过上文的介绍，相信大家对补血的食物都有了更多的了解。除此之外，文中还介绍了气血不足的原因，这些仅供大家参考。在生活当中，我们除了要补血，平时还要注意适当的运动才好。