日常生活当中，很多人都有贫血的情况，若是长期如此，对人的身体健康是不好的。一般，我们都会通过饮食来帮助调理。那么，贫血吃什么食物最好补呢?贫血的人要注意什么?什么原因导致贫血呢?下面就一起来看看吧。
贫血吃什么食物最好补
猪肝
猪肝当中是富含铁质的，对于贫血或是血虚的人来说，适量吃些猪肝是很好的，是有不错的补血作用的。
但是因为猪肝里面所含有胆固醇也相对较高，权衡利弊，所以现代人一般不喜欢用猪肝来补血，相反的直接用猪瘦肉或者其它红色的肉类来预防贫血还更好一点。
莲藕
莲藕是一种生熟皆可吃的食物，其具有清热凉血，止血化瘀之功效。特别是对于女性而言日常适当吃点莲藕即可保健康。不过并不是所有的女性都适合食用莲藕的，比如说体质较差的女性，宫寒、经期的女性都建议不要食用莲藕。
桂圆
桂圆是常见的益气补血食物。很多产后的女性常常用桂圆来进补。一般用桂圆和红枣炖粥，煮桂圆红糖水都是有补血作用的。
但是桂圆属温热性的食物，如果食用过多，可能会引起上火，甚至便秘等问题，因此建议每次食用最好煮着吃，不宜生吃，此外，一次性也不能食用过多。
胡萝卜
胡萝卜是一种很常见的廉价蔬菜，但是其养生保健价值却是非常高的，不仅具有补血养肝之功效，同时它还入脾胃，具有健脾化滞，补气之功效。此外对于那些因为血虚亏引起的视力下降，胡萝卜也有一定的辅助保健功效。
黑豆
对于女性而言，黑豆是最好的朋友，其一不仅可帮助补血，其二有助于肾脏健康，特别是对于肾虚的女性具有很好的辅助保健功效，其三黑豆中含有大量的大豆蛋白、植物性雌激素，对于女性保持年轻也有一定的帮助。
贫血的人注意什么
贫血者需要广宽食路，不可挑食
贫血的人要注意食物要多样化，血液当中的各种微量元素都是需要补充的。平时不要挑食，要注意饮食营养。
不能饮茶
患者在平时的时候切记不能饮茶。因为在茶叶中存在着一种叫做鞣酸的元素，一旦它和低价铁结合的话，那么就会在我们的血液中形成一种新的物质，叫做不溶性鞣酸铁，这种物质是可以阻碍铁质吸收，从而使人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，进而加重贫血症状。
不能食用大蒜
患者在平时切记不能食用大蒜。因为在大蒜中的挥发性物质是非常多的，患者如果过多的食用的话，那么就会胃液分泌量会减少，从而使血红蛋白、红细胞减少，进而使贫血的情况加剧。此外，我们还应该切记不能喝牛奶，因为它也会加重患者的贫血的情况。
导致贫血的原因
红细胞生成减少性贫血
这是因为人体内缺少造血时所需的物质，如铁、维生素、叶酸等，还可能因为骨髓受到细菌或病*的感染或是受到其他外界物质的损害，还有的人是因为体内缺乏调节红细胞生成的物质。这类患者常会发生缺铁性贫血、再生障碍性贫血、感染性贫血等病症。
溶血性贫血
这是因为红细胞被破坏的速度加快导致骨髓无法正常地造血。因为骨髓的主要功能是促进红细胞生成，所以当它无法发挥功能时，就会发生溶血性贫血。正常人体内每天都会有一定数量的红细胞从骨髓中生成，也会有一定数量的红细胞从血液中被清除掉，所以当这个数量失衡时，人体就会贫血。
失血性贫血
这种情况一般是由于体内血液大量流失而导致血液缺乏，从而引发贫血。比如因为外伤而导致大量流血，孕妇分娩时失血过多，月经量过大致使大量血液流失等等。急性失血后贫血的患者是由于短时间内身体流失大量血液，而慢性失血后贫血是由于患者长期轻度或中*出血导致小细胞性贫血。
总结：通过上文的介绍，相信大家对贫血吃什么食物最好补都有了更多的了解。除此之外，文中还介绍了贫血患者的注意事项以及贫血的原因，这些仅供大家参考。有贫血症状的朋友平时要注意调理哦。