现代社会,贫血的人很多,那么吃什么补血就成了大家讨论的热门话题。补血的食物有很多,但是缺铁性贫血吃什么最好,你知道吗?
老中医提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。这几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
荔枝干20粒,莲子60克。将荔枝干去壳和核,莲子去心,洗净后放在陶瓷罐内加水毫升,上蒸笼用中火蒸熟服用。荔枝干营养丰富,民间历来认为是补品,能补血滋脾;莲子的作用主要是补脾固涩。