贫血对于人体的危害是非常大的,尤其是一些女性,很容易就会出现贫血的症状。你知道贫血吃什么好吗?你知道贫血的危害有哪些吗?今天推荐给大家食疗方帮大家补足气血,经常贫血的朋友们一起来了解一下吧。
一、黑木耳:补血兼止血
黑木耳味甘性平,因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。
黑木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血的,但是又能活血,所以是有活血兼止血的功效的,能增强机体免疫力。
黑木耳有活血的功效,它能降低血黏度,并能防止血小板凝集于血管壁,有助于防止动脉硬化、脑血管病和冠心病,是一种天然抗凝剂。所以,对于血液黏稠高的患者非常适宜,能很好地降低血脂,最好是跟圆葱凉拌着吃是最好的。
黑木耳是凉性的,所以经常胃寒的可以少吃点的,也可以与羊肉等热性的一起炒着吃。阳虚体质可以正常使用的。
二、葡萄干:迅速恢复疲劳的健康零食
中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说:葡萄主“筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。”
三、牛肉:高吸收率且富含优质蛋白质
牛肉最好和胡萝卜一起吃,最补气血。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面*目眩之人食用。
四、红豆:补气血、消水肿、降血脂
红豆既能补心血,也能清心火。古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。
五、苋菜:名列前茅的补血蔬菜
笕菜也具有补血的功效,可以吃红色的笕菜,对补血有很大功效。祖国医学认为,苋菜具有解*清热、补血止血、抗菌止泻、消炎消肿、通利小便等功效;民间一向视苋菜为“补血佳蔬”,故又有“长寿菜”之美称。
六、红枣木耳汤
材料:红枣30枚,黑木耳25克。
制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。
功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎*,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。
七、菠菜鸡蛋汤
材料:菠菜60克,鸡蛋2个,姜丝、盐各少许。
制作方法:将菠菜洗净后切成段,用沸水煮,水再开后放入姜丝和盐,打入鸡蛋再煮。
功效:补血健脾。主治血虚型贫血,面色萎*,头晕目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脉细者。
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