要想健康长寿，做到饮食营养均衡是必不可少的条件，每天吃什么才最健康？我们既要保证碳水化合物的摄入，多吃粗粮保证主食的补充，也要注意多吃优质蛋白，鸡蛋、牛奶、大豆、肉类也是不可少的。而维生素的补充则是构成健康饮食营养闭环的另一不可缺少的成分，尤其是维生素C。人如果长期缺乏维生素C，会导致婴幼儿发育迟缓，引起长期腹泻、肺炎等慢性疾病，维生素C起到抗氧化作用，如果维C缺乏，会加速人体衰老，最严重的的还会引起坏血症。维生素C在新鲜蔬菜水果中的含量最为丰富，但我们也可以通过坚持服用维生素C含片来进行更为直接有效的补充，那么，坚持吃维生素C的人，身体会有哪些不一样呢？
坚持吃维生素C，身体会有哪些好处？
1.促进铁吸收，预防缺铁性贫血
我们知道，血液具有帮助人体输送氧气的能力，这归功于人体的铁元素，血红蛋白只有在铁元素的作用下，才能传送氧气，血液循环的功能才能维持正常，如果铁元素缺乏，就容易导致缺铁性贫血。坚持吃维C的第一个好处就是可以促进人体对铁的吸收，这对预防缺铁性贫血起到了非常大的帮助。
2.增强肠胃功能，预防便秘
肠胃功能失调的人容易便秘，对于这些人群，我们通常会建议他们平时多吃水果和蔬菜，因为新鲜水果蔬菜里含有大量维生素C，坚持吃能够促进肠道蠕动，有效缓解和预防便秘。
3.抗氧化，预防衰老
坚持服用维生素C，对于女性来说还有一个最大的好处就是可以起到促进胶原蛋白合成，保持肌肤弹性，帮助皮肤锁住水分不松弛，使皮肤看起来更有弹性，因此，坚持吃为维生素C的人，皮肤状态看起来要比同龄人更好。更加可贵的是，这种年轻的状态和护肤品带来的皮肤改变不同，它是一种由内而外的变化，由于内脏、机体更健康、更有活力，带来的外在表现才会更好。
市场上的维生素C，价格区间从2块钱到块钱不等，那么，是不是价格贵的维生素C，营养价值更高、效果也更好呢？
2块钱一瓶的维生素C和块钱的维生素C，有何区别？
元一瓶的维生素C是一种保健食品，其执行标准是按照食品食用标准来规定。而2元一瓶的维生素C属于药品，通常在药店能够买到。相比之下，2块钱的维C具有更高的安全性，毕竟这是经过国家药监局管控的药品。
我们再来从食用效果来看，有人认为2块钱一瓶的维生素C不如价格高的有营养，维C的补充效果也不一样，这个观点也是不正确的，如果你有对比过二者的营养成分表可以发现，块钱的维C含量并不一定比2块钱的高，相反，它可能还含有大量其他添加成分，而维C的含量相对来讲可能就减少了。如果你需要专门针对维C进行补充，那么选择2块钱一瓶的就能够满足要求。
人体每日所需的维C含量是一定的，超过了这个上限，人体也无法吸收，还会增加额外负担，2块钱一瓶的维C，口感可能不如块钱的类别，但这完全不影响它给人体带来的效果，只要食用得当，你就能收获多种好处。