孩子辅食最重要的就是补充母乳所不能提供的,比如铁元素,宝宝在妈妈肚子中储存的铁元素到了6个月后就消耗殆尽,而母乳能提供的铁并不能满足孩子的需要,因此需要辅食的加入,如果宝宝缺铁,容易引起贫血哦。
8个月宝宝辅食这么做,补铁补钙还补锌,不用担心营养跟不上!今天小编就给大家带来3道营养辅食。
1、水果酸奶意大利面
酸奶可以调节肠道,治理便秘、胃口差,还能作为奶量补充,再加上水果,很少有宝宝能拒绝哦~
食材:意大利面20克、草莓少许、香蕉半根、酸奶少许、蓝莓少许
制作方法:
1、将意面放入清水中浸泡15-30分钟。
2、锅内加入清水,大火煮开,煮的时候水多加一点,再放入面条,用勺子适当翻一下,防止面条粘连,小火煮10-15分钟,不盖锅盖。
3、在煮面条的时候,可以来准备水果,把香蕉去皮,切小块备用
4、草莓用流水冲洗干净,再在清水中浸泡5分钟左右,再冲洗干净,切小块备用,注意浸泡过程不要把草莓叶子拔掉。
5、把浸泡好的草莓切小块。
6、将准备好的水果分别放入研磨碗中,研磨成泥,备用。
7、将蓝莓用清水洗干净,放入研磨碗研磨成泥,再过筛,滤出蓝莓汁。
8、面条煮好后,可以再泡会,再捞出,过凉水,这样面条又软有滑。
9、把意大利面切成米粒大小的碎末状,方便宝宝食用。
10、所有食材准备完成,在面条上一次倒入酸奶、草莓泥、香蕉泥、蓝莓泥,搅拌均匀就可以吃啦~
2、肉类南瓜泥
适合月龄:7个月以上
食材:肉30克、南瓜45克、温水50毫升
1、猪肉切小块,冷水入锅,煮至表面变色。
2、勺子撇除血水。
3、转入高压锅,炖2小时。
4、南瓜去皮去瓤,切小块。
5、南瓜和肉放入少许温水。
6、搅拌好就可以给宝宝吃啦!
3、西兰花鸡肝泥
鸡肝中含有丰富的钙、铁、锌、硒和维生素A等营养物质,是非常好的补铁补锌食材,而其含有的维生素A适量添加可以保护宝宝的视力,预防夜盲症。
适合月龄:8个月以上
食材:西兰花克、鸡肝80克
制作方法:
1、将鸡肝切小片,放入清水浸泡30分钟。
2、西兰花去茎留花,上锅烧水,水开后放入西兰花,焯熟后放置一旁待用。
3、等鸡肝浸泡完成后,冷水入锅,加入两片生姜,大火焯出浮沫,撇去浮沫后继续煮至熟透,捞出放入温水洗净。
4、将西兰花和鸡肝一起放入辅食机中,加入适量温水,搅拌成泥,具体细腻程度要根据宝宝的咀嚼能力和消化能力调整。
如果到这里还不知道给宝宝的辅助该吃什么的话,这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。
《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
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正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,