很多妈妈都知道，宝宝出生4-6个月，体内贮备的铁已经用尽，要及时给宝宝补充铁，不然会容易引起缺铁性贫血。
如果机体缺少运输氧气的铁，机体将无法产生足够的热量，宝宝则很容易感到寒冷。
现在市面上有很多补铁的食品，但是对于年幼的宝宝来说，还是更推荐食补。
3道补铁辅食谱，新手妈妈收藏做，简单营养又好吃。
今天我们就来聊一聊，营养美味的补铁辅食吧。
1、补铁土豆小圆饼
适合月龄：11个月以上
食材：土豆60克、鸡肝10克、鸡蛋1个、小油菜20克
制作方法：
1、将土豆去皮切片，放入蒸锅，冷水上锅蒸20分钟，把土豆蒸熟，蒸好的土豆用勺子压成泥状。
2、在蒸土豆的同时，我们来处理小油菜，另起一锅水烧开，将小油菜放入焯30秒，焯好的小油菜切碎。
3、鸡肝切小片用流动的清水反复冲洗，再放上两片姜，腌制10分钟去腥。
4、鸡肝凉水入锅再加上两片姜，等水烧开后煮上1~2分钟左右，就可以捞出来了。
5、把煮熟的鸡肝放到筛网上，用勺子使劲的压，这样就能筛出细腻的鸡肝泥。
6、把鸡肝泥和小油菜放入土豆泥中，再打入一个鸡蛋搅拌均匀。
7、平底锅刷少许植物油，开小火，取一勺面糊倒入平底锅，然后尽快用勺背，把面糊摊得薄一些。
8、摊好之后不要着急翻面，用铲子轻轻推动一下面饼，感觉能推动的时候再翻面。煎到两面金*熟透就可以出锅了。
2、飞碟蒸饺
适合月龄：12个月以上
食材：猪肉60克、茭瓜30克、胡萝卜20克、鹌鹑蛋8个、饺子皮适量
制作方法：
1、猪肉洗净，切块，放两片姜去腥。
2、把猪肉放入搅拌机中打成细腻的肉泥。
3、茭瓜和胡萝卜去皮，茭瓜去瓤，切成小丁。
4、把猪肉泥、茭瓜丁和胡萝卜丁放入碗中，用勺子将鸡肉泥打散，和蔬菜丁混合均匀。
5、取适量肉馅，放在饺子皮上，肉馅中间挖一个小坑，打入一个鹌鹑蛋。
6、盖上一张饺子皮盖上，用叉子将两张饺子皮的边缘按紧。
7、在碗中打入两个鹌鹑蛋，打散。
8、再刷在饺子皮表面，撒些黑芝麻点缀一下。
9、冷水入锅，蒸25分钟，就可以出锅啦。
3、杂蔬肉丝焖饭
紫甘蓝富含维生素C、胡萝卜素、钙含量还很丰富，肉丝能够为孩子补铁，营养价值高，宝宝每口都营养满满。
适合月龄：12个月以上
食材：胡萝卜70克、紫甘蓝60克、猪肉克、大米克、清水毫升
制作方法：
1、将胡萝卜切丝，
2、紫甘蓝切小块。
3、猪肉切细丝，锅中倒入少许底油，把肉翻炒至断生。
4、将胡萝卜和紫甘蓝倒入，翻炒均匀。
5、把米饭淘洗干净，放入电饭锅中，再加入毫升清水。
6、把炒好的猪肉蔬菜倒入电饭锅中，加一点点盐。
7、用电饭锅平时煮饭的程序，大概20分钟左右就焖好啦。
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